日に日に寒さが増すこの時期、体の中から温まるおみそ汁は毎日の食卓の定番メニュー。今回のおみそ汁、キムチを使うので、白菜を切る手間も省け、あっという間に完成。キムチの辛みや味噌だけでなく、あさりの旨みも汁に出て、ご飯がパクパクとまりません。

材料（4人分）

作り方

	１）鍋にごま油を入れて熱し、食べやすい大きさに切ったバラ肉を炒める。
	２）１の中に水1200ccを入れ、洗ったあさり、キムチ、だしの素を入れ、フタをする。
	３）あさりの口が開いたら、味噌を入れて出来上がり。 *キムチによって塩加減が違うので、味をみながら味噌を調整する。