本場ナシゴレン
材料(4人分) ■具材 タマネギ:1個 パプリカ(赤):1個 パプリカ(黄):1個 ※なければカラーピーマン 鶏モモ肉:240g ※なければひき肉 ごはん:4杯分 オリーブオイル:適量 ニンニク:1片 赤とうがらし:3 …
タイ風あんかけチャーハン
材料(4人分)■あんかけスルメイカ(下足のぞく):1ハイ ホタテ貝柱:100g エビ:4尾 エノキダケ:1/2カップ チキンコンソメブイヨン:1個 水:800cc 片栗粉:適量 ナンプラー:大さじ2〜3 ※なければ「し …
朝のカレードリア
いいじゃないか、朝からガツンとカレードリア。 若狭牛のステーキ肉入り、朝からお肉。 材料 素敵なカレー…1/2袋 ご飯…茶碗軽く1杯 チーズ・パン粉・パセリ…適量 作り方 1)ご飯と素 …
バター醤油たけのこご飯スクランブルエッグ添え
バター醤油の焦げた香りと福井の米で、朝からもりもり。 ワンプレートで添えたスクランブルエッグと混ぜても! 材料 たけのこ水煮…適量 ご飯…茶碗軽く1杯 バター…8g×2 …
湖畔のメロンちゃん納豆
湖畔のメロンちゃんが、お漬物になって 朝の定番納豆さんと一緒になりました。 材料 湖畔のメロンちゃん…適量 納豆…1パック 作り方 1)湖畔のメロンちゃんをさいの目に切る。 2)納豆 …
ご飯もいっしょ生春巻き
朝定番のウインナーと、野菜とごはんを生春巻きに。 エスニックチリソースで朝からピリッと食欲増進。 材料 ガーリックソーススイートチリ…適量 ライスペーパー…2~3枚 ご飯… …