ゆっくり時間をかけてフライパンやホットプレートの上で焼いてください。ブランチ等にいいですね。材料(2人分)ご飯…150g 卵…1個 ハム…1枚 コーン…大さじ1 玉ねぎ&# …

食欲のない朝にピッタリのスープ。体調を整えるためにも時々作りたいスープです。材料(2人分)卵…1個 おろし生姜…大さじ1～2 ねぎ…少々 だし…1.5カップ 醤油&#823 …

野菜の皮を捨ててはいませんか？新鮮な野菜の皮には旨味・香り・歯応えが共にそろっているので、生姜・じゃこ等を加えて常備菜にして毎日食べたいものです。材料(2人分)大根の皮…150g 人参…30g ち …

キノコ類やキャベツ、白菜、セロリ、ジャガイモ等の野菜を加えても美味しい。材料(4人分)タラ（切り身）…6切れ タマネギ…2個 水菜…1束 トマト水煮缶…1個 [A] 水&# …

材料（4人分）もち米粉　300g ササゲ　200ｇ 砂糖　大さじ7 塩　少々 水　250cc 作り方 ササゲは洗って、たっぷりの水でやわらかくなるまで煮る。 ザルにあげ、もう一度水で煮る。十分煮えたときに、砂糖と塩をいれ …