グリーン・ツーリズム 体験・発見、農業っておもしろい

農業とのふれあい「グリーン・ツーリズム」

農業は、「いのちを育てる産業」ともいわれています。それは、わたしたちの食生活を(ささ)えてくれる役割(やくわり)があるほか、自然環境(かんきょう) を保ち、農業に関係する伝統や農村がわたしたちにうるおいをあたえてくれるからです。最近では、農村の良さを知ってもらおうと都市の人々をまねき、農村の文化や自然にふれながら交流する「エコ・グリーン ツーリズム」の取り組みがさかんに行われています。福井県でも、各地域でそれぞれの特色を生かした農家民宿や農業体験など、都市の人たちを受け入れるための施設・ 環境(かんきょう)が整えられてきています。

農家民宿

農家民宿は、農家が農業をやりながら営む旅館の一つです。農家民宿に泊まると、そこの家族と話しをしたり食事をしたり、まるでホームステイのような雰囲気(ふんいき) を味わうことができます。さらに、自然の中でゆっくりくつろぎリフレッシュして、農業や農村を理解するきっかけにもなっています。

農家民宿の風景写真
農家民宿
農業体験

農業体験とは、都市の人たちが農家に来ていっしょに農作業を行うことをいいます。田植えや稲刈りを体験したり、とれたてのお米でおにぎりを作って食べたりしながら、農家の人たちと交流し、農村の文化や農業の苦労をみんなで学びます。福井県では、福井の農業を知ってもらうために、様々な工夫もしているのです。

農家民宿の風景写真
収穫体験
料理体験の風景写真
料理体験(おにぎり作り)

いろいろな体験
いもほり体験の風景写真
いもほり体験
(ファームハウス・コムニタ(池田町))
パン作り体験の風景写真
パン作り体験
(ラポーゼかわだ(鯖江市))
そば打ち体験の風景写真
そば打ち体験
(今庄そば道場(南越前町))
オーナー農園の風景写真
オーナー農園
(高須城山棚田オーナー(福井市))

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