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トロトロおじや風茶碗蒸し

トロトロおじや風茶碗蒸し
時間も手間もかからない、受験シーズンぴったりのお夜食メニューです。おじや風になっているので、さらっと食べられて、空腹も満たされます。

材料(1人分)

  • ごはん…50g
  • 卵…1個
  • おすましの素…1袋
  • 水…130cc
    [調理時間:8分]

作り方

(1)深めの器に沸かしたお湯130ccと、おすましの素を入れ溶かす。(お湯が熱すぎたら荒熱をとる)
(2)(1)の器の中に、よく溶きほぐした卵を入れて、混ぜ合わせる。丼ぶり茶碗、または大きめの茶碗に温かいごはんを入れ、混ぜ合わせた溶き卵を流し込む。
  (3)サランラップをして、600wの電子レンジで2分半あたためる。

*ラップをするとき、ピタッとしっかりしてしまうと、破裂する場合があるので、ラップをふんわりかぶせ、指1本分の隙間をつくる。

*レンジから出すとき、器がかなり熱くなっているので気をつける。

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