今日の試食人...前田芳孝さん

ライスどらやきは、竹内さんの創作お菓子。材料を合わせて混ぜて、焼きに入るまで、あっという間の20分。手早くできる、このスピードにびっくりです。冷やご飯を使って、簡単におやつにできるところがいいですね。生地にみりんやしょう油を入れたので、どんな味わいになるか想像つきませんでした。食べてみると、意外に甘くて、おいしい。ごはんの食感もうっすらと感じます。小さくてかわいいサイズだから、僕なんか軽く50枚は食べてしまいますよ（笑）。