2008-04-03
チャレンジ！米粉料理〜米粉づくしパーティー料理〜
この度、エイプリルフールにめでたく1つ歳をとりました。
てなわけで、せっかくなのでお誕生日のご馳走を米粉づくしにしてみました☆
メニューはこちら。
・米粉で作る生春巻き
・かぼちゃのニョッキ 米粉のホワイトクリームソースで
・米粉いちごロールケーキ
まず前日にケーキを作ります。材料はいたってシンプル。米粉、砂糖、卵の3つです。
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2008-03-27
イカとブロッコリーとにんにくの
ハッピーエンド☆
きなこの、ノンレシピ企画、
お題は『イカとブロッコリーの炒め物』
材料は、イカ、ブロッコリー、にんにく、小麦粉、片栗粉、塩です。
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2008-03-24
ポークのジンジャー☆ソテー
今回のノンレシピメニューは、みんな大好き生姜焼き！おしゃれに言うとジンジャーソテーです。
しかも、なんとなく失敗しなさそうな予感…
だって、生姜焼きですから。ねっ。
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2008-03-14
冷蔵庫にある材料で作るお茶漬け
うちの母は漬物が大好き。
毎食最後はお茶漬けでさらさらーっとしめるのがならわし。
しかし高血圧のため塩分を控えるように言われています。
そこで今回のメニューはアレンジお茶漬け。
あえて材料は用意せず、冷蔵庫にあるものでお茶漬けを作ることにしました。
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